Giovedì 13 novembre 2025
Masterclass con lo Chef Fabrizio Mellino (Ristorante Quattro Passi di Nerano – 3 stelle Michelin) per gli studenti dell’Istituto Lyfe di Lione.
Dîner étoilé presso la Brasserie La Table- Institut Lyfe con piatti preparati dallo Chef Fabrizio Mellino e dallo Chef Fulvio Vailati (Alma).
Eventi organizzati nell’ambito della X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo “La cucina italiana tra salute, cultura ed innovazione” dal Consolato Generale d’Italia a Lione, l’Istituto Italiano di Cultura di Lione e l’Agenzia ICE – Italian Trade & Investment Agency, Ufficio di Parigi, in collaborazione con la Scuola Internazionale di Alta Cucina Alma di Colorno (Parma) e l’Institut Lyfe di Lione.
