Il Consolato Generale italiano di Lione, l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Lione e la Camera di Commercio Italiana di Lione, hanno iniziato luned\u00ec 29 gennaio il ciclo di eventi de L\u2019ITALIA IN CUCINA, un affascinante viaggio enogastronomico alla scoperta della Cucina Regionale Italiana.<\/p>\n
L\u2019iniziativa \u00e8 in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi (FIC) ed il coinvolgimento attivo dei principali attori della promozione italiana all\u2019estero: MAECI, Assocamerestero, gli Assessorati Turismo e Agricoltura delle 20 Regioni italiane, i consorzi di tutela DOC e IGP e la rete mondiale dei Ristoranti Ospitalit\u00e0 Italiana.<\/p>\n
La formula dei 20 appuntamenti mensili de L\u2019ITALIA IN CUCINA, uno per ogni Regione italiana, \u00e8 quella di una MASTERCLASS per promuovere all\u2019estero l\u2019uso in alta cucina di uno o piu’ prodotti agro-alimentari regionali di qualit\u00e0, a cui segue una cena, in un Ristorante Ospitalita\u2019 Italiana, con giornalisti, food blogger ed influencer, dedicata alla valorizzazione agroalimentare, turistica e culturale del territorio della Regione italiana “protagonista” del mese.<\/p>\n
Il primo appuntamento \u00e8 stato con la Basilicata e il suo favoloso Peperone Crusco: un prodotto agroalimentare unico nel suo genere che da oltre 500 anni viene coltivato esclusivamente nel territorio della provincia di Potenza.<\/p>\n
Alla Masterclass hanno partecipato dieci Chef, nove giornalisti ed i tre principali distributori di prodotti agroalimentari e di gastronomia italiana.<\/p>\n
Ai fornelli del ristorante TOTO LI VIGNI di Lione, un cuoco lucano di eccezione: il Presidente Nazionale della FIC, Rocco Cristiano POZZULO, coadiuvato dallo chef della Nazionale Italiana Cuochi (NIC) Vito AMATO.<\/p>\n
L\u2019evento ha riscosso un notevole successo e grande apprezzamento da parte dei partecipanti, tra i quali Bruno Chiaverini, Direttore delle Relazioni Internazionali della Regione Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Consolato Generale italiano di Lione, l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Lione e la Camera di Commercio Italiana di Lione, hanno iniziato luned\u00ec 29 gennaio il ciclo di eventi de L\u2019ITALIA IN CUCINA, un affascinante viaggio enogastronomico alla scoperta della Cucina Regionale Italiana. L\u2019iniziativa \u00e8 in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi (FIC) ed il […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conslione.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conslione.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conslione.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conslione.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conslione.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/conslione.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1103\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conslione.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conslione.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}